Նորություններ

Գյուղատնտեսության մեջ փոփոխություններ կատարելը, դիետան կարող է կերակրել աշխարհը ՝ առանց մոլորակին վնասելու

Գյուղատնտեսության մեջ փոփոխություններ կատարելը, դիետան կարող է կերակրել աշխարհը ՝ առանց մոլորակին վնասելու


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Քանի որ բնակչությունը շարունակում է աճել, գիտնականները ահազանգում են շրջակա միջավայրի վրա սննդամթերքի արտադրության ազդեցության վերաբերյալ:

Կայուն վիճակում սննդի արտադրության կեսը վնասակար է մոլորակին: Բայց պարտադիր չէ, որ այդպես էլ լինի: Պոտսդամի կլիմայի ազդեցության հետազոտության ինստիտուտի հետազոտողները ծրագիր են մշակել ամբողջ աշխարհում 10 միլիարդ մարդու կերակրելու համար ՝ առանց ավելի մեծ վնաս հասցնելու մոլորակին:

ՀԱՐԱԿԻ. ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԵՎ ԳՅՈՒԱՏՆՏԵՍՈՒԹՅԱՆ ԿԵՆՏՐՈՆՈՒԹՅԱՆ ԱՊԱՀՈՎՈՒՄ

Գյուղատնտեսությունը վերափոխման կարիք ունի

«Երկիր մոլորակի կարգավիճակին և դրա վրա ներկայիս գլոբալ գյուղատնտեսական պրակտիկայի ազդեցությանը նայելիս անհանգստանալու շատ առիթ կա, բայց նաև հույսի հիմք, եթե շատ շուտ վճռական գործողություններ տեսնենք», - ասում է Դիտեր Գերտենը, PIK- ը և Բեռլինի Հումբոլդտի համալսարանի պրոֆեսորը մամուլի հաղորդագրության մեջ գրել են, որ հայտարարում են հետազոտությունները: «Մենք չափից շատ հող ենք հատկացնում բերքի և անասունների համար, շատ մեծ պարարտանյութ ենք պարունակում և չափազանց շատ ենք ոռոգում: Աշխարհի դեռ աճող բնակչության պայմաններում այս հարցը լուծելու համար մենք հավաքականորեն պետք է վերանայենք, թե ինչպես կարելի է սնունդ արտադրել: «

Հետազոտողների թիմը ձեռնամուխ եղավ լուծելու աճող բնակչության կերակրման խնդիրը `միևնույն ժամանակ պահպանելով շրջակա միջավայրի կայունության խիստ չափորոշիչները: Օգտագործելով բարդ մոդելավորման մոդելներ ՝ հետազոտողները ուսումնասիրել են սննդամթերքի ազդեցությունը կենսոլորտի ամբողջականության, հողային համակարգի փոփոխության, քաղցրահամ ջրերի օգտագործման և ազոտի հոսքերի վրա: Դրանից հետո նրանք կարողացան ճշգրտել, թե որտեղ և քանի բնապահպանական սահմաններ են խախտվում ներկայիս համակարգով սննդամթերք արտադրելու համար և ինչպես կարելի է դրանք վերականգնել ավելի կայուն գյուղատնտեսության միջոցով:

«Մենք գտնում ենք, որ ներկայումս շատ մարզերում գյուղատնտեսությունը չափազանց շատ ջուր, հող կամ պարարտանյութ է օգտագործում: Այսպիսով, այս տարածաշրջաններում արտադրությունը պետք է համապատասխանեցվի շրջակա միջավայրի կայունությանը », - ասաց PIK- ի տնօրեն Յոհան Ռոքստրյոմը: - Այս և այլ տարածաշրջաններում գյուղատնտեսական արտադրանքի կայուն աճի հսկայական հնարավորություններ կան: Սա վերաբերում է Սահարայի Աֆրիկայի մեծ մասերին, օրինակ, որտեղ ջրի և սննդանյութերի ավելի արդյունավետ կառավարումը կարող է ուժեղացնել բերքատվությունը »:

Սպառողները նույնպես պետք է կատարեն իրենց մասը

Հետազոտողները նշել են, որ կայուն գյուղատնտեսությունը նաև մեծացնում է կլիմայի կայունությունը և նվազեցնում գլոբալ տաքացումը: Աշխարհի որոշ վայրեր, նույնիսկ ամենակայուն համակարգերը կարող են չբավարարել: Այդ վայրերը ներառում են Մերձավոր Արևելքը, Ինդոնեզիան և Կենտրոնական Եվրոպան: Հետազոտողները նշում են, որ միջազգային առևտուրը կդառնա կայունություն ապահովելու հիմնական միջոցը այդ տարածքներում աշխարհը կերակրելիս:

Իրավիճակի սպառողի կողմից, հետազոտողները ասում են, որ դա պահանջում է մեծ անցում դեպի կայուն սննդի համակարգ: Օրինակ ՝ Չինաստանում մսի սպառման աճի հետ մեկտեղ կենդանական սպիտակուցները պետք է փոխարինվեն ավելի շատ լոբազգեստներով և բանջարեղենով: Պետք է նաև ավելի մեծ ուշադրություն դարձվի սննդամթերքի թափոնների վրա, ինչը, հետազոտողների կարծիքով, կազմում է ամբողջ սննդամթերքի կորստի 30% -ը:

«Սկզբում նման փոփոխությունները կարծես դժվար է ծամել: Բայց երկարաժամկետ հեռանկարում ձեր ափսեի մեջ ավելի կայուն խառնուրդի նկատմամբ սննդային փոփոխությունները ոչ միայն օգուտ կբերեն մոլորակին, այլ նաև մարդկանց առողջությանը», - ավելացնում է Վերա Հեքը PIK- ից: «Այս իրավիճակը հստակ կոչ է անում հաստատել քաղաքական հստակ միջոցներ `խթաններ դնելու ինչպես արտադրողների, այնպես էլ սպառողների նպատակներին»:


Դիտեք տեսանյութը: COWSPIRACY - Official Trailer - HD (Մայիս 2022).